Son tan sencillos que solo necesitamos de dos ingredientes para disfrutar de unos refrescantes polos de coco y piña. Quedan muy suaves gracias a la leche de coco y si ademas le añadimos un poquito de ron tenemos unos fresquitos polos de piña colada.
Que he utilizado:
piña natural
200 gr. de leche de coco
1 cucharada de miel
15 ml. de ron (opcional)
Como lo he hecho:
He licuado la piña para obtener la misma cantidad que de leche de coco, es decir 200 gr. (si no tenéis licuadora se tritura la piña y luego se cuela). He disuelto la miel en el zumo de piña junto con el ron, si se utiliza, y he mezclado con la leche de coco, que tiene que estar fría. He rellenado las poleras y he metido en el congelador hasta que se han congelado, alrededor de unas 5 horas.
Y este es el resultado:
Riquísimo...
Se me hace la boca agua, con el calor que hace y la mezcla coco y piña Munnnnnnnnnn
ResponderEliminarAhora mismo me pongo con ello. Tengo todos los ingredientes y me apetece.
ResponderEliminarUn saludo.
B.
Hola amiga, que polos tan ricos, me encantan, Te invito a mi nuevo blog, http://www.proyectojuliachild.blogspot.com.es/ espero que te guste, un saludo de sole
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