Estos melocotones son una delicia, fáciles y rápidos de hacer, por lo que en uno momento tenemos preparado un postre con fruta con ese toque que le proporciona el te y la vainilla.
Que he utilizado (para 2 personas):
2 melocotones rojos
1 bolsita de te earl grey
20 gr. de azúcar
250 ml. de agua mineral
1/2 vaina de vainilla
Como lo he hecho:
He puesto un cazo a fuego medio y le he añadido el agua, el azúcar, la vainilla abierta y raspada y la bolsita de te. Cuando ha comenzado a hervir le he añadido los melocotones pelados y he bajado el fuego a medio bajo, he pochado durante 5 minutos y les he dado la vuelta para cocinar otros 5 minutos por el otro lado. He sacado los melocotones del cazo y los he reservado, también he retirado la bolsita de te y la vaina de vainilla. He subido el fuego a medio alto y he reducido el liquido del cazo a un jarabe espeso, alrededor de unos 10 minutos.
Una vez a enfriado he vertido el jarabe sobre los melocotones.
Y este es el resultado:
Riquísimos...
ya pinta ummmm. me gusta muchiisimo este postre.
ResponderEliminarun bestoe
Que rico!! Me encantan los melocotones, seguro que así ganan un montón, un besito!!
ResponderEliminarWow! Vaya una pinta buena que tienen los melocotones! Ademas son sencillitos de hacer, me apunto la receta para hacerlos en casa, deben estar ricos ricos. Besos!
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