Dice el refrán que las uvas con queso saben a beso, pero si los ingredientes de esta unión son unas uvas enormes junto con un queso artesanal zamorano viejo, concretamente de la localidad de Villalpando, el bocado no tiene comparación.
Que he utilizado:
uva roja
queso curado o viejo
Como lo he hecho:
He cortado taquitos de queso del tamaño de las uvas.
He lavado y separado del racimo las uvas y las he partido por la mitad, les he retirado las pepitas con la ayuda de una puntilla y he vuelto a unir ambas mitades añadiendo un taquito de queso entre ellas, pinchándolas con un palillo para que no se desmonten y también para que sea mas fácil cogerlas.
Y este es el resultado:
Riquisimo...
Hola, encantada de conocerte, habra que probar esas uvas con queso a ver si es verdad que saben a beso, desde luego la pinta es estupenda, me quedo como seguidora y te invito a pasarte por mi cocina, un beso
ResponderEliminarNuestro refranero español pocas veces se equivoca. Encantada estoy yo porque te hayas pasado por el blog y hayas dejado un comentario y por supuesto que me pasare por el tuyo. Gracias por añadirte como seguidora. Bs. marijose.
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